Une recette pour vous!

Rien de plus magnifique que de se promener sur la rue avec un verre de vin chaud à la main quand il fait 0° dehors et que de la petite neige tombe doucement.
Vraiment, il nous manque ça à Montréal pour apprécier l'hiver un peu plus!
 
Je vous ai trouvé une recette sur le web..
Vous devriez vous en faire une batch à ma santé!

Recette de vin chaud (pour 10 verres)

Ingrédients:
· 2 litres de vin rouge

· 250 grammes de sucre

· 40 ml de Porto

· 2 bâtons de canelle émietté

· 10 clous de girofle

· ½ cuillère à café de noix de muscade moulue

· 3 cuillères à soupe de miel

· 3 cuillères à soupe de jus de citron

Cuisson:

· Verser le vin rouge dans une casserole.

· Ajouter les clous de girofle, la canelle et le sucre.

· Chauffer pendant 10 minutes sans porter à ébulition.

· Le sucre doit être fondu et le vin bien imprégné d'épices.

· Ajouter le porto.

· Laisser reposer une nuit.

· Filter et réchauffer avant de servir.

Vous pouvez aussi ajouter des tranches d'orange et de l'anis étoilé.

Enjoy!